Sabores latinos favoritos como pepitas, coco, maníes y canela le dan a esta granola un sabor ¡extrordinario!

INGREDIENTES

• 3 tazas de avena tradicional
• 3/4 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts
• 1/2 taza de azúcar morena compacta
• 1/2 taza de pepitas (semillas de calabaza) crudas peladas
• 1/2 taza de coco rallado BAKER’S ANGEL FLAKE Coconut
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharadita de canela mexicana molida
• 1 taza de miel
• 1/4 taza de mantequilla, derretida
• 1/2 taza de uvas pasas
• 1/2 taza de arándanos rojos (cranberries)

PROCEDIMIENTO

Calienta el horno a 350ºF.

Mezcla los 7 primeros ingredientes en un tazón grande. Añádeles la miel y la mantequilla; mézclalos bien. Espárcelos en 2 moldes de 15x10x1 pulgs. forrados con papel de aluminio.

Hornéalos 30 min. revolviéndolos cada 10 min. Incorpórales las pasas y los arándanos rojos. Hornéalos 5 min. más; déjalos enfriar por completo.

Parte la granola en trozos del tamaño de un bocado.